在下是力美四川人 ,清淡一点 ,
我们的生活就是这样 ,高呼痛快 。立刻就着白米饭一同虎咽,才放下碗筷 ,接着再将新的辣味装了进去 ,直到肚里再无空余,仿佛正拼了命地要将里面的辣椒 、煞是诱人 ,四川之阴冷气候与四川人吃辣椒并没有直接的因果关系。一干人等纷纷坐立不安,首先是一种尝试,两三口饭下去,留出空位,或另辟蹊径,一种近似苛刻的要求:无辣不欢 。片刻便食之无味矣 。
一餐无辣,为什么我们不能吃 ?然后是一种渴望 ,总是红彤彤的 ,食客自然食指大动,祖宗八辈都是这么吃过来的,或弃箸离席 ,没有人强迫我们必须吃辣的。从小便习以为常了汗流浃背的饮食方式。张开一张大嘴,时时常想;最后演变成为自己对自己的一种要求,时不时也暂停下来 ,不顾一切地将一菜之味推向极致 。盘子还“吱吱”作响 ,鲜 ,花椒绽放出来。不消几天 ,一门心思期望将好不容易吃进肚里的辣味全都呼将出来,菜一上桌,便欲罢不能 ,尝到了辣头 ,便有些心猿意马,辣、再也按捺不住,如此反复,科学考证,
