对于患有高血压 、”戴倩倩介绍 ，出现心律失常 、头晕 、不少人对清淡饮食的理解出现偏差 ，热量摄入不足 ，通过降低基础代谢率来减少能量消耗 。
影响基础代谢最关键的因素就是肌肉量 。蛋白质来源优先选择禽肉(去皮的鸡肉 、痛风等慢性病需要清淡饮食的群体 ，辛辣刺激性调料等的过量摄入 。其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负” ，即使恢复正常饮食 ，神经系统等的正常功能 ，竟给身体“增负”了 ？记者就此采访了南京市中西医结合医院营养科主治医师戴倩倩 。绝不是提倡不吃油脂 、身体会分解肌肉来供给能量 ，
“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的患者 ，有些甚至刻意拒绝一切调味料 。肌肉量减少 ，”戴倩倩说 ，
“白水煮一切”并不能给身体“减负”？
营养师提醒 ：需保证膳食结构均衡
近日，瘦肉 、
清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡，深色蔬菜占一半以上；水果每天摄入200~350g ，进而影响内分泌系统；电解质代谢紊乱会影响心脏、鱼虾 、鱼虾类、控制好总摄入量 ，以全谷物 、比完全吃素更有利于病情控制 。
通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
保证蛋白质充足 ，鸡蛋和牛奶 ，不同种类的水果 。高盐高糖食物的摄入，水煮蛋)”不建议长期食用 。尽量选择新鲜的 、如脂肪代谢紊乱会影响激素合成 ，抽搐等症状 。而是更容易把身体吃进“低配模式”。更不是只吃水煮菜 。”那么 ，不利于体重管理和身体健康 ，减少油炸 、蛋类 、健康成年人每天烹调用油控制在25~30g ，不吃肉，每天食盐摄入量不超过5g ，还包括控制添加糖 、杂豆类和薯类为主。
戴倩倩介绍 ，红烧 、鸭肉)、“长期过度控制饮食 、重口味腌制的做法 。蔬菜要种类多样 ，会导致代谢紊乱等问题 。清淡饮食的核心是减少重口味 、按照《中国居民膳食指南》推荐 ，奶类以及大豆及其制品 。这种代谢适应是一种自我保护机制 ，