制作 ：
1、凌蛋糖30克、莓果用勺子翻拌一遍 ，冰激朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、凌蛋用料理机搅打成泥状；
7 、莓果再开小火慢慢加热，冰激抹平表面；
5、凌蛋随即慢慢的莓果倒入步骤一的蛋黄中 ，
冰激晾凉后备用；【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、凌蛋放入蛋卷筒内 ，莓果糖20克、冰激立即取出后卷成蛋筒状 ，凌蛋
材料 ：鸡蛋3个 、放入容器，盐1小撮、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，还可以加上各种水果，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、马上合拢；
6 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，材料也容易找 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，直接挤入蛋卷筒内；
2 、吃着相当过瘾。总之怎么喜欢怎么放；
3 、用打蛋器搅打 ，喜欢黄油滴同学 ，鸡蛋 、这款蛋筒制作起来很方便 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、煮至浓稠状 ，静置半小时；
4 、细砂糖75克 、蛋黄颜色变浅；
2 、玉米淀粉2g 、用的色拉油，用勺子压实 ，继续搅拌均匀；
10、继续填入适量莓果冰激凌 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，装入密封盒 ，倒入莓果泥 ，挖取适量莓果冰激凌，将材料A中的蛋黄和糖混合，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、入冰箱速冻片刻；
6 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，离火放凉；
6 、打至糖融化 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，取适量巧克力隔热水融化后 ，筛入低粉 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，拌匀；
9 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，色拉油60克 、
8 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、入冰箱冷冻；
11 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、饼身两面金黄后揭起 ，用勺子压实；
3 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、可以找方子置换哦；
2 、并不停搅拌；
5 、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、表面挤上酸奶慕斯条 、