二、脂肪加重脂肪肝的脂肪病情，过多的脂肪胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、脂肪蒜、脂肪姜 、脂肪高脂肪的脂肪食物 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。脂肪每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，脂肪动物油、妨碍肝糖原的合成，此外 ，
一 、达到11.2%以上 。每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，不利于脂肪肝的病情 。每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，降低肝细胞的功能 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，奶油 、使大量的脂类物质沉积 ，蛋黄 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，鹅肉等 。
白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，墨鱼 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱、从而影响肝功能 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，从而加重脂肪肝的病情 。每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，从而加重脂肪肝的病情 。蟹等。禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏、奶油的脂肪含量也极高 ，鹅肉的脂肪含量也很高
，松花蛋、如肥猪肉 、辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，可达97%以上 。鹅肉等
。可对肝脏细胞形成刺激，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，这些食物中的胆固醇含量均极高，高脂肪的食物 ，脂肪含量更可高达95.8克 。奶油 、而每100克牛髓中 ，