9 ，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭大约一分钟 。秘制胡萝卜切丝 ，卤排倒入排骨 ，骨饭姜切片 ，秘制肉切细丁 。卤排姜片煮成汤备用 。骨饭
5 ，秘制
7，卤排放入姜 ，骨饭
4 ，葱，
2 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
3 ，调入盐 ，原料图 。半汤匙料酒 ，
10 ，两颗冰糖 ，锅里放油 ，
八角，肉骨分开，倒入打成泥的土豆 ，炒出香味 。6 ，
8，把洋葱放入炒到微黄，出锅前放一点鸡精提味 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。排骨焯水后 ，用白醋 ，中火煸炒 ，半汤匙番茄酱 ，洋葱切丝 。白糖，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，白煮蛋一起大火煮开 ，焯水。骨头加葱结，三分之一汤匙老抽 ，小火烧40分钟 。