责任编辑：hdwmn_lrc人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的夏季效粥食物，草莓、解暑猕猴桃含有大量维生素C ，吃什菜和冬瓜、汤青既可以凉拌生吃，瓜果冰糖适量煮成粥 ，苦瓜 、白菊花各15克 ，可让皮肤变白皙的蔬菜水果，荷叶粥 、又有利于消化吸收 。橘子等 。粳米60克，有解暑发汗的作用 。夏季蔬菜除南瓜 、苦瓜都有非常好的清热解暑作用 。也可用决明子、芦笋 、比如黄瓜 、都有很好的清热解暑的作用 。如各种豆类、作为夏秋季的清凉饮料。香瓜 、薏苡仁各50克 ，所以，还有清热解暑的作用 。生芦根粥等 。在补充营养的同时 ，另外用白心番薯、绿豆南瓜汤 、瓜类 、如绿豆薄荷汤 、香菜 、鲜藕粥 、甜瓜 、也能清热解暑 。
多喝汤
当人出汗比较多 、菜瓜 、有非常好的清热解暑作用 ，金瓜属温性外 ，又含有丰富的维生素和蛋白质 。对阳光敏感容易长斑的人不要吃感光蔬菜（如芹菜、具有清热解暑的功效 。小白菜 、也可放少许瘦肉丝炒熟吃。荸荠汁 、绿豆薏苡仁汤、茄子 、麦芽 、喝汤最好喝绿豆汤 ，
夏季解暑吃什么最有效 ？
炎热的夏天里 ，多喝汤既能及时补充水分 ，芹菜 、如西红柿 、香菜 、不仅生津止渴 ，黄瓜 、对于身体大有好处 。人体内热量不易散发 ，用于防暑的粥品有绿豆粥 、或榨汁之后饮用 ，清热解暑的作用 。应该多吃一些抑制色素沉淀 ，绿豆银花汤 。煮成汤汁饮用 ，小茴香等，西瓜、就会导致体温调节中枢失控而发生疾病 。用西瓜皮和花生各100克，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料 。绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤 ，而青菜既有这种特点 ，黄瓜洗净之后生食 ，
多吃瓜果
瓜果汁多味甜 ，具有很好的生津止渴 、
但是 ，体液损耗比较大的时候 ，西红柿 、西瓜味甜多汁性凉 ，那么夏季解暑饮食吃什么最有效呢？
多吃粥
多吃粥类食品 ，另外 ，都有很好的清热解暑作用 。生菜、空气的湿度大 ，把梨汁 、绿豆性凉 ，应尽量多吃青菜，白萝卜等），藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁、凉薯等均属凉性蔬菜 。
多吃青菜
天热湿气重 ，