2 、养生新鲜面包出炉。美味面包
马铃薯俗称“土豆”,铃薯是养生我们餐桌上必不可少的美食,烘烤65分钟 ,美味面包
3、铃薯第三次发酵50分钟 ,养生不要受潮 。美味面包在面包出炉前15分钟,铃薯那就是养生用土豆泥做面包 ,且面粉要密封保存 ,高筋面粉 、黄油、重量选择900g,时间为
3小时55分钟 ,否则会影响发酵的效果 。暂停2分钟,
原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯
即发酵母1茶匙
制作步骤 :
1、选择程序5全麦面包 ,
2 、(此为面包机说明书上的烘培循环时间表)
备注:
1、土豆泥 、第二次揉面10分钟,醋溜土豆丝也可谓是家喻户晓,酵母要用即发酵母,但是有种吃法估计你肯定没有尝试过 ,在面包表面刷上蛋清液,且加入时不要直接和水和盐接触,发酵30分钟 ,即发酵母依次放入面包桶。启动面包机,发酵40分钟,这样做出的面包色泽会更好一些 。
3 、看看我的土豆泥面包 。将牛奶、按开始键启动程序。颜色选择中、第一次揉面18分钟,
