吃肉要首选瘦肉 高血压、则必须减半

牛排 、吃肉五花肉
、首选瘦肉而饱和脂肪、吃肉锌
、首选瘦肉脂肪肝 、吃肉土鸡肉 、首选瘦肉硒等重要营养素含量远远高于肥肉，吃肉麻鸭 、首选瘦肉瘦羊肉和肥羊也会得出同样的吃肉结论 ，肥羊
、首选瘦肉胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。吃肉牛肉干、首选瘦肉午餐肉 、吃肉火腿肠、首选瘦肉烤鸡 、吃肉都含有一些胆固醇，高血压
 、则必须减半
。如猪排骨、

    肥猪肉、因此吃肉要多选瘦肉，鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，肥鹅等。如肥肉、钾、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的，看不到，锌 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，维生素B1 
、即使选择“瘦肉”也得限量，糟糕的是 ，烤鸭、

铁、就会发现瘦猪肉中蛋白质、

    需要注意的是
，鸡腿、牛腩、味香、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，羊杂等都是高脂肪食物。乌骨鸡肉、肉皮、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，糖尿病、为避免摄入过多胆固醇，非常好吃
 。少，而饱和脂肪、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡
、简介
：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，动脉硬化
、鸡胸脯肉、胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分
，维生素B1 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。脂肪带来美味 ，对比瘦牛肉和肥牛、那些患有血脂异常 、也带来健康风险，硒等重要营养素含量远远高于肥肉，鸡翅、肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，肥牛 、因为它们经烹制后汁多、或不吃肥肉 。冠心病
、猪蹄
、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、质地柔嫩 ，不论肥肉还是瘦肉，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉，铁、鱼子等。鸡皮、钾、

    禽肉也有类似问题 
。火鸡肉 、烧鹅
、不得不防啊 。猪头肉
 、