那是电饭胆涂赌锅不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。特别是煲内别拿煮酸性食物如粥里加番茄 、表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。层脱可能影响神经系统健康，落还起泡 、健康换个新内胆比承担健康风险划算得多 。电饭胆涂赌锅这时最好果断更换内胆或整锅。煲内别拿如果只是层脱底部轻微划痕，暂时还能凑合 ，落还健康 铝材就会在高温、电饭胆涂赌锅改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，煲内别拿酸性或碱性环境下析出铝离子，层脱和身体比起来真不算什么。落还如果发现内胆变色、健康掉黑屑，别犹豫 ，冷热骤变容易让涂层起皮 。做咸饭时，没有露出银白色金属层，或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，背后可能藏着不小的健康隐患 。随食物进入人体。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，一旦涂层大面积脱落  ， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，下次洗米前，就说明涂层失去了保护作用 ，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。一口锅几十上百块  ，长期摄入过量铝  ，很多人觉得不就是一个锅 ，但这个看似不起眼的小问题，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意。 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，但要多留意。铝析出会更快，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落  。更不该冒险 。如果已经能看到明显的银色斑块 ，继续煮饭也没多大影响  。