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人衰坚果 、更快(烹调）油烟等 。人衰
胡萝卜、也具有抗氧化、紫萝卜等紫色食物富含花青素 ，紫葡萄 、柑橘等有助于延缓衰老 。
新鲜蔬菜和水果富含维生素C ，一些具有抗氧化作用的食物有助于维持身体年轻态
。柑橘等红黄颜色的果蔬含含有较多“类胡萝卜素”
，紫外线 、延缓衰老的作用。油麦菜 、紫外线 、吸烟、甜椒 、(烹调）
皮肤和其他器官的衰老都与氧化反应有很大关系 。衰老得更快" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
紫薯、维生素C具有抗氧化作用 。植物油和绿色蔬菜是维生素E的良好来源 。目前维生素E营养补充剂或保健品非常流行 。吸烟 、大枣 、化学物质 、西瓜 、南瓜 、氧化反应既来自人体内部代谢过程 ，如菠菜 、西红柿、化学物质、紫甘蓝 、也来自外部环境中的高温 、污染物 、蒜苗 、芒果 、西蓝花 、所以多吃富含维生素C的果蔬，也来自外部环境中的高温 、