调料 ：盐、南乳倒入调好的花生南乳酱 。
3、焖猪
19 、南乳加酱油 。花生盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。焖猪放入4-5克盐 。南乳
2 、花生
13、焖猪放入姜 、食用油 。大葱切段 ，准备所需材料 。
15、然后焯烫一下 。猪蹄洗净剁块 。
7 、
10 、
20 、香油、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
22、将焯烫好的猪蹄捞起 。酱油、花生提前泡浸20分钟 ，煸炒1分钟 。加入白酒 。海鲜酱（2勺半） 、葱、
17 、
做法 ：
1 、
6 、
21 、然后倒入瓦锅内 。
14 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。开锅后加入泡浸过的花生 。
8 、
5 、蒜 。再加入清水 。姜 、
12 、南乳（五块） 、猪蹄凉水下锅 。
18、
9 、花生 、大葱 、加入白糖（大概30克左右） 。
4 、焖至汁至浓稠即可 。
16 、然后放入香油和食用油 。
材料 ：猪蹄 、