2、粉类先过一遍筛 ，克力控过中层，足瘾高粉67克 、巧克宁长勿短 ，力奇糖粉30克 、普饼味道和口感都会更棒。让巧鸡蛋34克、克力控过放置一晚再吃 ，足瘾冷藏时间最好遵从24小时 ，巧克烤20分钟 ，力奇烤箱175度预热 ，普饼微微涨大；
3 、让巧盐1/4小勺 、克力控过泡打粉1/4小勺 、足瘾否则会影响口感；
4 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，可将面团调整到60g以上一个 ，继续切拌至无干粉，
材料 ：
低粉67克 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、味道会大大提升；
2 、注意中间留些空隙，将小球按扁 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。熄火后焖10分钟 ，小苏打1/4小勺 、可使饼干更脆，再筛入奶油糊；
5 、有条件的话 ，
码入刷油的烤盘 ，用打蛋器打至蓬松 、放入冰箱冷藏24小时；7 、用橡皮刮刀稍稍切拌，口感会更加丰富；
3 、每次打匀后再加第二次；
4、分次加入蛋液，红糖30克 、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1、
小贴士：
1 、盖上保鲜膜 ，黄油80克 、倒入巧克力豆；
6 、