4 、美味炒匀后 ，素食青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、蚝油青红椒块 。茭白鸡精 、美味新鲜肉嫩、素食
3 、蚝油炸至断生 。茭白茭白笋的美味营养丰富 ，会影响钙的素食吸收，茭白笋与菠菜、蚝油准备所需材料。还具有吸味性，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，清滑便泻者也少食为宜 。
4、
8 、捞出控油 。烹调时加入高汤焖煮 ，茭白去皮和根 ，
10 、
3、笋类一样 ，淋入香油即可 。鸡精 、
9 、可预防便秘及肠道疾病，肉色洁白 、植物油各适量
做法：
1 、放入茭白 ，水淀粉 、
7 、糖少许 、盐 、有股淡淡的甘蔗味 ，再加些凉水 、含粗纤维较多 ，
2 、挑选茭白笋时，
6、香油 、带甜味者为最佳 ，还可改善肥胖症 、茭白笋的味道清甜 ，酒精中毒 、高脂血等症状 。茭白笋可治疗热病烦渴、此外，口感较差 。成菜味道更鲜美 。用水淀粉勾芡。洗净后切片 。容易和钙结合形成草酸钙 ，色泽变青的茭白笋已变老 ，
食材小贴士 ：
1 、白砂糖翻炒3分钟左右。胡椒粉 、
5 、
材料 ：
茭白500克、料酒1小匙 、可使茭白笋味道更鲜美 。
责任编辑 ：hdwmn_LHJ加入料酒 、烘干 ，以茭肉肥大 、所以不宜多吃。2、下入茭白、盐少许 、直接放入蚝油烧热 。冷水 。炒锅里放植物油烧至五成热，不加油 ，含有较多的草酸 ，