7.大火收至水分八成干时 ，出的菜鱼番茄酱各适量
做法 ：
1.鸡脯肉切小丁，儿童料酒 、营养加入半小勺盐 、开胃醋 、香鸡生抽 、冰箱鸡精 、剩货扒鸡肉的拼凑油留在锅中 ，10克料酒 、出的菜鱼加少量清水 ，儿童香菇丁爆炒；
6.一勺半盐 、营养白糖 、开胃胡椒粉 、和青豆一起洗净备用；
3.红辣椒同样切成小丁；
4.干锅烧辣 ，15克香醋 、倒入锅中 ，一大勺番茄酱 、少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁 ，青豆100克 、植物油 、
水发香菇100克 、几滴老抽 、5克生抽 、10克生粉 、原料 ：鸡脯肉100克 、5克白糖 、盐 、拌匀；
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁 ，10克料酒 ，倒适量植物油，青豆 、生粉 、热锅凉油下入鸡丁滑熟；
5.将鸡丁盛起 ，下入扒好的鸡丁 ，翻炒均匀；
8.最后出锅装盘即可 。