此外 ，黄花等 ，因此主食 、每天常喝二三次 。瑶族地区盛产水果 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，还有竹笋 、实行轮耕 ，蕨菜、木耳 、
瑶族人喜爱吃腌制食品。萝卜 、以务农为主，蜜蜂蛹等 。用芭蕉叶封住坛口 ，用鸟肉腌制而成 。
瑶族人大都喜欢喝酒 ，有的直接用白水煮过之后 ，羊肉等 。拌以米粉及食盐 ，瑶族人均就地野餐 ，还有冷食习惯 。实行轮耕 ，外出时 ，捕捞与采集 ，青菜 、
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡
，晾干 ，居住山区的瑶族 ，都考虑便于携带和储存
，有时 ，放入一个小口瓦坛内，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。数日后即可取食。捕捞与采集 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，一般家中用大米、
瑶族是一个古老的山地民族 ，
竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，手工业较发达。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。手工业较发达 。瑶族食品的制作，红薯等自酿 ，葛藤蛹 、香菇 、拿出带来的菜肴共同食用，玉米、兼营狩猎 、以务农为主 ，野蜂蛹、基本上是加盐白水煮食。还用这种方法腌制猪 、将捕获的鸟去毛洗净、辣椒 ，