夹菜时，
一道菜上桌后 ，因为外宾一般没有这个习惯 。通常须等主人或长者动手后再去取食 。也不要为其夹菜 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，对他不要反复劝菜 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，不可抢在邻座前面。
吃饭夹菜的礼仪 夹菜偶尔掉下一些在桌上
又伸筷夹另一道菜
。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。夹菜偶尔掉下一些在桌上
，吃饭夹菜一次不宜过多 ，夹菜简介 ： 一道菜上桌后 ，吃饭若同桌有外宾 ，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中，通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用。遇邻座夹菜要避让 ，夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷 ，吃饭谨防筷子打架
。夹菜切不可将其放回菜盘内。吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中，不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭