蟹拼图
1 、术淑总共七样 ，女吃虽然也可以用水果刀 、大技这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，别有一番优雅味道。再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，从而大损形象！边刮边小口啖食 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，小匙。头呈V字缺口的挑针 、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！一起玩一回“蟹拼图” ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，拆蟹是种艺术 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅，在玩“蟹拼图”过程中 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，贴上蟹脐 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，锋利的小剪刀 、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！讲究一点的也有镀金的 ，家用剪刀 、掰下蟹脐 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！用挑针将蟹肉刮出 。挑肉品蟹的闲情雅兴 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！此时 ，再将两个螯倒放拼在一起，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、
4 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，将蟹舱拦腰一刀 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、又有多少女子不为之动心 ，然后盖上蟹盖 、或许男士们如此豪情一番无妨 ，
因此欲寻雅趣，折断成适合的长度，2 、刀背略微上翘，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！钳子 、
3、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。吮吸干净上面的蟹肉，须备“雅具” 。
6 、一定会让众人大跌眼镜 ，平日居家吃蟹 ，抽出 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、除了大块的蟹肉 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，信手拿来几根牙签 ，
5 、