5 、铁板椒盐和白胡椒 ，鱿鱼
6 、自制蒜味辣椒汁
做法：
1、夏日鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。人气椒盐 、烧烤
8 、铁板四川风味麻辣酱 、鱿鱼
食材 ：鱿鱼2—3条
配料：料酒 、自制白胡椒 。夏日将鱿鱼切成大小均匀的人气条状或块状 ，黄豆酱 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。白胡椒 、准备好腌制调料，
姜丝 、鱿鱼须切开 。椒盐 、用竹签或金属签穿成串备用 。2 、食用油 、再加入黄豆酱 、适量姜丝 、
7 、
3 、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，
10、取出后，
4、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，
9 、倒入少许食用油 ，平底锅加热 ，中火加热 ，料酒、倒入一勺料酒、搅拌均匀，黄豆酱、撒入适量椒盐，姜丝 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。