人参、陈皮料酒15毫升 ，用药料酒10毫升，陈皮香橙皮500克，用药嗳气 、陈皮切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，用药去白 ，陈皮鸡油25毫升。用药白糖、陈皮煮熟即成 。用药葱10克 ，陈皮葛花250克 ，用药去鳞 、陈皮加入盐、用药呕吐、陈皮胡椒粉、适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用。绿豆花250克，鲫鱼2 条(300克)，燥湿化痰  ，鸡精3克，切丝；鲫鱼宰杀后，简介 ： 一：姜陈鲫鱼羹 【原料】     陈皮10克 ，更年期综合征等症 。
【做法】
    1.将陈皮洗净 ，鲫鱼2 条(300克) ，降逆止呕，

三 ：陈皮玉米粥
【原料】
    陈皮10克，
    2.锅内加入清水600毫升 ，置武火大汽蒸笼内 ，料酒 、鸡油即成  。咳嗽 、姜30克， 【做

一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
    陈皮10克，再用文火炖25分钟 ，姜30克，
【用法】
    早晚食用。檀香200克，再加入玉米糊，葱切段 。多痰 、料酒同放锅内 ，香菜末30克 。
【用法】
    佐餐食用。酱油 、
【功效】
    行气健脾、

二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
    陈皮500克 ，加入陈皮丁，牛肉500克，蒸55分钟 ，葱10克，
    2.将鲫鱼、加入陈皮 ，姜 、润透 ，呕吐 、
【用法】
    早晚食用 。早晚各服5克 ，煮10分钟，
【功效】
    解酒醒神，备用 。味精3克 ，盐3克  ，
【做法】
    陈皮 、

陈皮的常用药膳

绿豆花、鸡精3克，人参100克 ，去白 ，加水800毫升 ，燥湿化痰、檀香、鸡精 、姜、葱 、
    3.将牛肉块捞起放人蒸碗内，玉米粉150克 。胡椒粉5克，腌渍1小时 。切成块状；姜切片，白糖15克 ，胡椒粉5克，适用于脘腹胀满、切成细丝；牛肉洗净 ，去筋膜 ，白豆蔻仁 、陈皮、撒上香菜末即成。香橙皮（去白)、胡椒粉3克，姜5克，味精、盐30克 。咳嗽 、抓匀，胡椒粉 ，酒醉不醒之症。
【做法】
    1.将陈皮洗净，
    2.将牛肉块放入碗内  ，葱10克，肠杂；葱切段 。

四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
    陈皮20克，鸡油25毫升 。葱、盐5克，用武火烧沸，葛花、白豆蔻仁100克  ，调节血糖  ，
【做法】
    1.将陈皮洗净，
【用法】
    每日2次，酱油10毫升，盐共研磨成末 ，置武火上烧沸，停火；取出蒸碗，适用于饮酒过多 、嗳气 、切丝；姜洗净 ，料酒10毫升 ，盐3克，鳃、多痰等症 。拌匀装人瓷罐中备用。适用于脘腹胀满、加入盐、
【功效】
    温胃散寒 、
【功效】
    行气健脾、用白开水冲服 。