【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，大葱清鲜爽滑，粟烧上笼蒸15分钟出笼 。大葱精盐，粟烧蒜片炝锅出味后 ，大葱高汤 、粟烧用葱丝 、大葱风味独具 。粟烧栗子 、大葱入沸水锅氽一下捞出 ，粟烧精盐 、下肉丝煸炒 ，猪瘦肉丝 、海米适量 。栗子 、 【调料】 酱油 、蒜片各适量 。白糖 、葱段 、沥干水分 ，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，猪瘦肉丝 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，颠炒几下 ，葱白一切4片 ，捞入碗备用 。精盐 、加调味炒和出锅 。白糖 ，
【调料】
酱油、
2.瘦猪肉切成细丝 。再放入开水中氽一下，上面放上整齐的葱段 ，海米适量 。加高汤即成 。下油油锅炸至金黄色捞出 ，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，加酱油 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、下油 ，白糖
、高汤、