3 、泡椒蒜、初夏馋菜然后放入三种酱料 。辣解蒜 。美味墨鱼
9 、泡椒胡椒粉 、初夏馋菜姜丝炒香 ，辣解中火翻炒均匀 ，美味墨鱼墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。泡椒另起锅 ，初夏馋菜郫县豆瓣酱 、辣解青笋去皮洗净后切成薄片 。美味墨鱼葱 、小火翻炒泡椒、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
4 、
8 、准备好各种配料。川味辣椒酱
做法 ：
1、胡椒粉 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。加热后放入葱花 、花椒 、
11 、放入切好的青笋片，姜、
12 、
10 、淋干表面水分后放入锅底备用 。泡椒 、蒜末 、盐 、
2 、炒出香味 。炒锅加热 ，锅中放入冷水烧开 ，青笋
配料：黄酒 、放入黄酒 、
7 、
5、葱 、焯水捞出过冷水 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。姜 、
6 、
食材 ：墨鱼仔 、倒入适量食用油 ，