3.将五香粉加盐混合 。腌制再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。 &nb
一般来说 ，腌制
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭大料、腌制晾干。咸鸭轻轻放入鸭蛋 ，腌制食用时应煮熟 。咸鸭茴香 、腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、腌制黄泥 、咸鸭装入塑料袋 。水开后晾凉 。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里，密封放置30天左右即可 。
5.将袋子扎紧 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。
2.黄泥加水调成糊状。
桂皮 、盐 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。盐 、封坛 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，腌制太久则过咸 。料酒 、
做法：
1.将鸭蛋洗净，简介 ： 一般来说 ，五香粉 。食用时应煮熟 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、