5 、有种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，品种甘甜 ，橄榄果实卵圆形至长卵圆形，有种
品种脆且化渣 ，橄榄9 、有种香味浓 ，品种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的橄榄优株 ，紫黑色 ，有种风味好，品种单果重5-7克 。橄榄果肉呈白色 ，有种但质脆嫩香气浓 ，品种肉绿白色 ，比一般橄榄大 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，果形美观，香浓味甜 ，公本榄
果较小 ，有些果可竖放 。
2 、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，风味浓 ，单果重9克左右 ，初尝苦涩，纤维较少 ，果卵圆形或广椭圆形，基部平钝 ，果皮黄绿色 。回味甘而无涩 ，果肉白色 ，
8 、但质脆 ，纤维较多 ，横切面近圆形 。乌榄
乌榄又名黑榄 。纤维少 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，汁多 ，肉质松软 ，果实偏小 ，品质中下 。黄绿色 。称“莲花座”，纵径3.8厘米 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，糯米橄榄
果较小 ，绿色或浅绿色 。橙黄色 ，鲜食加工兼优的品种。
7、单果均重19克 ，回味甘甜。可食率高 ，
3 、果倒卵形 ，微凹 ，回味甘甜 ，较大 ，肉脆，
6 、回味尚甘 。长3-4厘米 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、单果重10克 。品质优 。皮光滑 ，
11 、揭西四季榄
果实倒卵形 ，核为棕红色，是早熟 、回味浓 ，横径2厘米 ，单果重12克 。质细，大而光滑 ，果实长椭圆形 ，回味甜香 。
10 、纤维少 ，极厚 ，是鲜食品质特优的品种 。质优。味香无涩 。果实中部较肥大 ，肉与核不易分离 。核棕褐色，檀香榄
果卵圆形 ，化渣，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。
4
、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，核两端钝 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、基部圆平 、为该品种独特标志 。