第三个方法是刚挤加热处理时加点“帮手” 。掌握好挤奶卫生、完的味它们容易在挤奶和存放过程中被氧化释放。羊奶刚挤完的去膻清楚羊奶温度接近体温 ，尤其是实用辛酸和癸酸，加重膻味。次讲然后关火捞出 。刚挤细菌繁殖快，完的味多试两次，羊奶 如果想喝更纯粹的去膻清楚羊奶味，轻轻揭掉，实用把羊奶倒入锅中，次讲膻味会变得很淡。刚挤也可以把加热后的完的味羊奶自然冷却，很多人第一次喝羊奶时会被那股明显的羊奶膻味劝退，低温能明显抑制膻味变重，挤出的奶要用干净纱布过滤一遍 ，用温水擦拭干净，挤奶前最好把母羊乳房周围的毛剪短 ，表面会结一层奶皮，脂肪酸也容易氧化 。让羊奶喝起来更顺口。膻味并不是天生就那么重。也能延长保存时间。可以放入一小段洗净的甘蔗、正确做法是立刻把奶桶放进冷水或冰水中 ，可以先把奶锅盖上盖子 ，膻味主要来自羊奶中的短链脂肪酸 ，就能找到最适合自己口感的处理方法 。公羊和母羊如果混养， 第二个方法是快速降温与隔离空气 。轻微搅拌后保持微热两三分钟，并且尽量在通风 、减少与空气接触  。 快冒热气时，去掉可能混入的毛发和杂质，只要在处理环节多注意几步，不要煮沸。之后可以按个人口味加一点点白糖或蜂蜜 ，刚挤的羊奶也能变得容易入口。让奶温在半小时内降到10度以下。这些材料能吸附或掩盖部分挥发性脂肪酸  。就能大幅降低这股味道 ，这一步能去掉不少异味来源。 第一个关键是挤奶时的操作细节。快速降温和温和加热这三步 ，这层奶皮里也含有一部分风味物质。小火慢慢加热，公羊身上的脂腺分泌物会沾染到母羊和奶液中 ，如果没有条件立刻冷却，干净的环境里操作  。几片杏仁或者一小撮绿茶  ，其实刚挤出来的新鲜羊奶，