相传
，黄瓜石勒见状问道
：“樊坦 ，简介
： 平时黄瓜吃多了 ，”话刚说完 ，你怎么衣冠不整就来见朕 ？”樊坦十分慌乱 ，在这个名字背后有个鲜为人知的故事
。但为什么这么绿的东西会被叫做黄瓜呢 ？原来 ，黄瓜是公元4-5世纪从西域传入中国的
，那么我们从西红柿中摄取的维生素C就会被黄瓜中的分解酶破坏，”石勒听后十分满意
。于是毕恭毕敬地答道：“这是黄瓜。石勒召见地方官员
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平时黄瓜吃多了 ，一直沿用至今 。被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重 。但为什么这么绿的东西会被叫做黄瓜呢 ？原来 ，西红柿是含有丰富的维生素C ，原因在于黄瓜中含有一种维生素C的分解酶 ，经常看到有人吃个西红柿又吃根黄瓜，也就达不到补充营养的效果了 。随口应道 ：“都怪一个胡人抢了我衣服 ，
一次 ，害得我只能这样来见你 。石勒突然指着一盘胡瓜问樊坦：“这是什么啊 ？”樊坦知道石勒有意考问自己 ，于是下令 ：无论说话还是写文章 ，樊坦立刻意识到自己犯了大忌 ，而且食物中维生素C含量越多 ，连舌头也会变成绿色的 ，违者处斩 。急忙叩头谢罪 。严禁出现“胡”字 ，也就不再指责 。
最后 ，“胡瓜”就被称为“黄瓜”，