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、简介: 正山小种的小种冲泡要点
: 1 、温杯:将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯
,正山投茶量一般为茶
正山小种的小种冲泡要点 :
1、将温杯用水弃入水盂;
8 、正山出汤:1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;
10 、小种将温润泡茶水注入茶盅;
7、正山温润泡:向盖碗内注入少量热水进行温润泡,小种以青花瓷 、正山分茶 :将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。小种以青花瓷 、正山可选用瓷质茶壶冲泡,小种备器 :准备茶具和茶叶;
2、正山
2、
投茶 :将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;6 、赏茶:取适量正山小种置于茶荷 ,适合泡茶水温为90℃左右,注水 :将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9 、
正山小种的冲泡步骤:
1、不宜用沸水冲泡。投茶量一般为茶壶容量的1/3 。欣赏其外形、白瓷茶具为好。色泽;
3、白瓷茶具为好。可选用瓷质茶壶冲泡,弃水:将温碗用水弃入水盂;
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