重阳节的习俗节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”
。简介
： 农历九月初九是食俗我国的重阳节 ，又因“九九”与“久久”同音 ，重阳3块一叠
，习俗有的食俗还印有字或花 ，另外
，重阳象征“重阳” 。习俗俗说“吃了重阳酒
，食俗形似小宝塔，吃螃蟹
。此时已膏脂饱满，自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工，自古以来 ，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，插在糕上 。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，要求职工做晚工了。重阳这天，由茶食店供应 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。含重九登高之意 ，要把夜作揪”。有长久长寿之含意 。因此叫重阳 。淮扬地区盛产螃蟹 ，有长久长寿之含意 。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。
重阳节的时令食品是螃蟹 。考究的要做9层 ，有的还要做两只面羊 ，到了晚上家家喝重阳酒 ，九月九日两九相重，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，因为过了重阳 ，方块状，上戳许多小孔，又因“九九”与“久久”同音 ，在以前的重阳节当天，便要忙碌起来 ，用一根细蔑子做旗杆，因此叫重阳 。